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INGREDIENTI

-4 uova sode

-1 cespo di lattuga gentilina

-4 pomodori maturi

-1/2 cipolla

– 8 fette di Prosciutto Crudo San Francesco

INFORMAZIONI

Difficoltà : facile

Persone : 4

Tempo di preparazione : 10 minuti

Preparare le uova sode mentre si lavano le verdure.

Asciugare la lattuga e spezzare le foglie dentro ad un insalatiera.

Tagliare i pomodori, le uova sode sgusciate e la cipolla.

Il Prosciutto crudo San Francesco può essere disposto a fette in mezzo alle foglie di insalata, come nella foto, o tagliato a listarelle.

Condire a piacimento con olio, aceto e sale.