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Arrosto in camicia

Mobirise

INGREDIENTI
-500 g di petto di tacchino
-100 g di prosciutto crudo
-1 cucchiaio di olio
-1 noce di burro
-2 spicchi di aglio
-rosmarino
-sale pepe

INFORMAZIONI
-Per 2 persone
-15 minuti preparazione
-30 minuti cottura.

Stendere le fette di prosciutto sul piano di lavoro e appoggiare al centro la carne, ben condita con sale, pepe e rosmarino.
Avvolgere il prosciutto attorno alla carne e legare ben stretto con lo spago alimentare.
Cuocere per 30 minuti in padella, a fuoco basso, con olio, burro e due spicchi d’aglio.
Tenerlo coperto e rigirarlo ogni tanto.
Tagliare a fette e servire con un poco del fondo di cottura. 


Indirizzo

Via della Pace 8/a
41051 Castelnuovo Rangone (MO)
ITALY

Contatti

+39 059 535586
info@sanfrancescospa.com
FAX: +39 059 536762

Orari di apertura

Orari di apertura Lun - Ven:
- Mattino: 8,00 - 12,30
- Pomeriggio: 14,00 - 18,00
- Sabato e Domenica: Chiuso

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